1、二者功能不同：料理機有單用和多用之分，它除了打果汁，打豆?jié){以外，還可以磨粉，絞肉，刨冰等。榨汁機不具備加熱功能，打出來的豆?jié){是生的，還要另煮才能喝。2、使用過程不同：料理機與榨汁機最大的區(qū)別是打果汁的時候料理機要加一點液體的東西做輔助。榨汁機榨的果汁是原汁原味的。

市場上料理機產(chǎn)品的性能標準劃分為六大類：出汁率、噪音指標、穩(wěn)定性、易用性、飛渣情況、杯體材質(zhì)。

料理機多配有防漏保險頂蓋，達到不蓋緊不啟動的效果；也可以機械鎖扣，起到很好的保險作用；它的開關采用機械方式，比較舒適安全，容易掌控；在料理機的底部，部分品牌采用了防滑加重底座，有五個防滑支腳支持，重心偏下，使用時機器很穩(wěn)定。

榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器，小型可家用。它早在1930年由諾蔓·沃克博士發(fā)明。在此基礎上，后來由設計師們改進出不同款式及不同原理的榨汁機。果蔬是人體攝入維生素的主要食品，研究表明，經(jīng)常吃果蔬的人身體健康狀態(tài)比不愛吃果蔬的人高，尤其在預防疾病方面，果蔬也有著不可替代的作用，實屬健康飲食里的佳品。果蔬雖然營養(yǎng)豐富，但很多人并不喜歡直接食用，所以，很多家庭都配備了榨汁機來解決健康問題。