純牛奶保質期 純牛奶可以放多久
2021-01-20 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
純牛奶的保質期大約6-9個月。純牛奶保質期的長短,主要與牛奶的殺菌方式有關。根據(jù)不同的殺菌方式,可以將牛奶分為巴氏殺菌奶、高溫巴氏殺菌奶和超高溫滅菌奶三種。其中,純牛奶采用超高溫殺菌處理,即經過4-15秒135-152°C的瞬間滅菌處理將牛奶中的細菌全部殺死,這類乳制品的保質期通??蛇_6至9個月。
純牛奶可以放多久
純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶,眼下市面上有些牛奶口感十分香濃。專家認為,鮮奶的“本色”口味清爽純正,口味不同的牛奶是因為生產廠家在牛奶中加了食品添加劑,滿足消費者口味上的需求,但這與牛奶的營養(yǎng)價值無關。
牛奶是一種營養(yǎng)豐富的保健食品,完全是營養(yǎng)品,無任何副作用,喝多也不會對身體有害。牛奶中含有3000種以上的有機成分。牛奶中的蛋白質質量優(yōu)良,含有人體所需的必需氨基酸,其它營養(yǎng)素的含量亦十分豐富,鈣的含量高,且好吸收。
牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品。牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。
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