1、生吃：從土里采摘新鮮的雪蓮果，使用干凈的水將外皮洗凈。用刀具將它的表皮削干凈，可以直接吃里面的果肉。如果喜歡吃甜的，可放置兩三天再吃。

2、沙拉：同樣是需要將果實(shí)洗干凈，用刀切成大小相同的小塊，放進(jìn)碗中。再將自己喜歡吃的其它水果切一下，最后加適量的酸奶，攪拌之后就能直接食用了。

3、煲湯：將雪蓮果和自己喜歡吃的食物煲湯，也是比較經(jīng)典的吃法。將銀耳泡發(fā)洗凈，切去根部，撕成小塊。把雪蓮果去皮切丁。將雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞放入砂鍋中，倒入適量清水，開(kāi)火煮半小時(shí)左右，加入冰糖，繼續(xù)煮5分鐘后，盛出食用。

吃雪蓮果的好處

雪蓮果經(jīng)常出現(xiàn)在很多美味的菜肴中，雪蓮果可以說(shuō)是一種天然的保健食物，對(duì)人們的身體是有很多好處的。從大體說(shuō)，雪蓮果可以軟化人們的血管，還可以健脾養(yǎng)胃，清熱解毒降火。再?gòu)募?xì)說(shuō)，雪蓮果對(duì)于女性也有很多作用，女性的身體比較虛，而且很多女性體寒，而雪蓮果是可以改善這些癥狀的。雪蓮果是可以治療女性月經(jīng)不調(diào)，還可以去寒氣。

雪蓮果中含有多種對(duì)人體有益的氨基酸和大量蛋白質(zhì)，以及一些皂角質(zhì)，物質(zhì)被人體吸收以后，都能直接作用于人類(lèi)的血液，能清除血液中積存的毒素和膽固醇，也能軟化血管，平時(shí)經(jīng)常食用可以有效減少高血脂高血壓以及動(dòng)脈硬化等多種常見(jiàn)疾病發(fā)生。