當(dāng)前所在位置: 天奇生活 > 生活 > 正文

信陽毛尖是綠茶嗎 信陽毛尖是不是綠茶

2021-06-08 天奇生活 【 字體:

  信陽毛尖是屬于綠茶。信陽毛尖又稱豫毛峰,是中國十大名茶之一,也是河南省著名特產(chǎn)之一。民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。

信陽毛尖是綠茶嗎

  信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。

  優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,劣質(zhì)信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗,不耐沖泡、沒有茶香味。

信陽毛尖是綠茶嗎

  如何判斷信陽毛尖的好壞

  1、首先要看一下信陽毛尖的外形,不論檔次高低的茶葉外形都要勻整,不含非茶葉夾雜物;茶葉要干,拿到手里要唰唰作響,這樣的茶葉含水量低。抓一把信陽毛尖,用力捻一捻,看看它的干燥程度即可。

  2、嗅聞香氣如何,是否清香或不同各類的品種香,是否有異味、焦味、酸味、雜味。

信陽毛尖是綠茶嗎

  3、干嚼信陽毛尖茶葉鮮爽濃醇,茶湯滋味以微苦中帶甘為最佳。

  4、看看喝完了的茶葉底,是否嫩黃明亮、比較均勻,不含雜質(zhì)。

猜你喜歡

戴勝為什么叫棺材鳥

戴勝為什么叫棺材鳥

2024-12-24
15.2萬
竹筍焯水多長時間

竹筍焯水多長時間

2024-12-24
12.1萬
小米粥煮多久能熟

小米粥煮多久能熟

2024-12-23
19.7萬
莜面蒸多長時間能熟

莜面蒸多長時間能熟

2024-12-23
17.8萬
用蒸籠怎樣隔水蒸米飯

用蒸籠怎樣隔水蒸米飯

2024-12-21
11.1萬
綠茶可以做奶茶嗎

綠茶可以做奶茶嗎

2024-12-21
14.2萬
蒸土豆需要多長時間

蒸土豆需要多長時間

2024-12-20
17.5萬
發(fā)膠和發(fā)蠟有什么區(qū)別

發(fā)膠和發(fā)蠟有什么區(qū)別

2024-12-20
19.5萬
牛仔骨是牛的哪個部位

牛仔骨是牛的哪個部位

2024-12-19
11.1萬
大雄寶殿內(nèi)有哪三尊佛

大雄寶殿內(nèi)有哪三尊佛

2024-12-19
19.9萬
熱門推薦
相關(guān)推薦 更多 >>

信陽毛尖是綠茶嗎 信陽毛尖是不是綠茶

信陽毛尖是綠茶嗎 信陽毛尖是不是綠茶
信陽毛尖是屬于綠茶。信陽毛尖又稱豫毛峰,是中國十大名茶之一,也是河南省著名特產(chǎn)之一。民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。

毛尖屬于什么茶 毛尖屬于哪種茶

毛尖屬于什么茶 毛尖屬于哪種茶
毛尖是綠茶或黃茶的一個子產(chǎn)品。毛尖的主要種類有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山、信陽、秀山毛尖等,其外形細、圓、光、直,口感鮮爽、醇香、回甘,香氣清晰,顏色碧綠、干凈。毛尖的手工制作步驟為篩分、攤放、生鍋、熟鍋、初烘、攤涼、復(fù)烘、毛茶整理、再復(fù)烘。

信陽毛尖屬于什么茶

信陽毛尖屬于什么茶
屬綠茶。信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,是中國十大名茶之一。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。唐朝時期,茶葉生產(chǎn)發(fā)展開始進入興盛時期,信陽已成為著名的“淮南茶區(qū)”,所產(chǎn)茶葉品質(zhì)上乘,列為貢品。公元760—780年間,茶圣陸羽編寫的世界第一部茶書《茶經(jīng)》。

信陽毛尖屬于什么茶 信陽毛尖是什么茶

信陽毛尖屬于什么茶 信陽毛尖是什么茶
信陽毛尖屬于綠茶,中國十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。

信陽毛尖是什么茶 信陽毛尖屬于什么茶

信陽毛尖是什么茶 信陽毛尖屬于什么茶
信陽毛尖是綠茶,中國十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。

毛尖屬于什么茶 毛尖屬于什么檔次的茶

毛尖屬于什么茶 毛尖屬于什么檔次的茶
毛尖,屬于綠茶或黃茶的一個子產(chǎn)品。外形比較細直、圓潤光滑,茶葉全身遍布著白毫。比較有名的有信陽毛尖、秀山毛尖、白馬毛尖、溈(wéi)山毛尖、都(dū)勻毛尖等。毛尖沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張,慢慢沉入杯底,茶葉片勻整,柔嫩鮮綠光滑。
友情鏈接