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毛豆煮多久能熟 毛豆煮多長時間能熟

2021-06-18 天奇生活 【 字體:

  一般情況下,毛豆冷水下鍋,煮開后繼續(xù)煮10分鐘就能熟透。煮制時,可以加入適量的食用鹽、花椒以及大料,增加口感。煮毛豆的時候,想讓煮出的毛豆碧綠誘人,可以在鍋煮開之后,開蓋滴入幾滴食用油,讓清水保持沸騰,持續(xù)煮制十分鐘后關火,把毛豆取出,這樣煮出來的毛豆色澤翠綠,更加好看。

毛豆煮多久能熟

  毛豆即新鮮連莢的黃豆,一年生草本農作物,植株高,每莢有2-3粒豆,花期6-7月,果期7-9月。它的莖粗硬且有細毛,豆莢呈扁平形,莢上也有細毛,所以被稱為毛豆。毛豆在我國約有5000多年的栽培歷史,喜溫怕澇,適宜于夏季高溫的溫帶地區(qū)。以江西萍鄉(xiāng)市上栗縣湖塘村最盛產、味道最特別。

毛豆煮多久能熟

  毛豆富含植物性蛋白質、維生素B族、膳食纖維等,有美容養(yǎng)顏、促進腸胃蠕動、增強記憶力、預防便秘的功效。夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食欲不振造成營養(yǎng)不良、體能低落、容易中暑等情況。

毛豆煮多久能熟

  選購時,注意毛豆莢是否新鮮,莢的表皮茸毛有無光澤。新鮮豆莢較硬實,每莢有2-3粒豆。豆顏色應是綠或綠白色,上有半透明的種衣緊緊包裹(種子周圍白色膜狀物),用手掐有汁水流出。不新鮮的毛豆往往浸過水,若豆莢發(fā)黃、茸毛色暗晦,豆莢易開裂,剝開時豆粒與種衣脫離,說明該豆已不宜作鮮豆食用了。

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毛豆煮多久能熟 煮毛豆要注意什么

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一般情況下,毛豆冷水下鍋,煮開后繼續(xù)煮10分鐘就能熟透。煮時可以加入適量的食用鹽、花椒以及大料,增加口感。毛豆即新鮮連莢的黃豆,一年生草本農作物,植株高 ,每莢有2-3粒豆,花期6-7月,果期7-9月。

毛豆煮多久能熟 毛豆煮多長時間能熟

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一般情況下,毛豆冷水下鍋,煮開后繼續(xù)煮10分鐘就能熟透。煮制時,可以加入適量的食用鹽、花椒以及大料,增加口感。煮毛豆的時候,想讓煮出的毛豆碧綠誘人,可以在鍋煮開之后,開蓋滴入幾滴食用油,讓清水保持沸騰,持續(xù)煮制十分鐘后關火,把毛豆取出,這樣煮出來的毛豆色澤翠綠,更加好看。

雞爪煮多久會熟 雞爪煮多久能熟

雞爪煮多久會熟 雞爪煮多久能熟
20分鐘左右。雞爪非常容易熟,不宜煮太久,一般煮15分鐘到20分鐘關火,用余溫再燜一會兒,這樣煮出來的雞爪熟而不爛,有嚼勁。如果是冰凍的雞爪,一定要提前將雞爪解凍再煮,不然雞爪熟后容易掉皮,且口感不好。

白菜煮多久能熟 白菜煮多久能熟時間

白菜煮多久能熟 白菜煮多久能熟時間
如果是稍嫩的小白菜,在開水中煮1-2分鐘即能熟。如果是稍老一些的白菜,煮制的時間略長一些,大約是3-5分鐘。大白菜是一種蔬菜類的植物,一般都不容易煮多久。煮久了會爛,而且不好吃,喪失了原有的營養(yǎng)價值。一般沸水后放大白菜,嫩的煮1分鐘就可以了,略微老的煮2.3分鐘。

冬瓜煮多久能熟 冬瓜要煮多久能熟

冬瓜煮多久能熟 冬瓜要煮多久能熟
15-20分鐘,具體還要根據(jù)切好的冬瓜的薄厚程度適當?shù)脑鰷p時間。若是薄片冬瓜,則燉煮的時間比較短。若是厚片的冬瓜,則需要適當延長時間。冬瓜屬于易熟食品,因此在煮冬瓜時,不需要過長的時間,時間一般為15分鐘左右,如果時間過久,冬瓜易煮化,所以在煮冬瓜時,當冬瓜出現(xiàn)半透明的變化即可。

毛豆要煮多長時間 毛豆要煮多久

毛豆要煮多長時間 毛豆要煮多久
一般來說,毛豆冷水下鍋煮十分鐘左右就可以了,如果煮的時間過久會影響毛豆的口感,如果時間太短毛豆會沒有熟透。毛豆是一種一年生的植物,它的莖比較粗壯、硬并且還有細毛。
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