牛奶在早上的八點到九點之間喝比較好，因為這個時候人體需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)，而牛奶富含蛋白質(zhì)、維生素、磷脂、乳糖、鈣、磷、鐵、鋅、銅等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，搭配富含淀粉類的食物，能延長牛奶在胃中的停留時間，幫助身體更好的吸收牛奶。睡前1—2小時喝也是比較好的，可以補充血鈣，提高睡眠質(zhì)量。

　　記住不要一早起來就空腹喝牛奶，因為空腹?fàn)顟B(tài)下喝牛奶不僅會讓人昏昏欲睡，同時對牛奶中各種豐富的營養(yǎng)也會造成極大的浪費。因為牛奶中的蛋白質(zhì)將會從胃中很快排出，而且寶貴的蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉，從而難以起到本身應(yīng)有的作用。而牛奶中的氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸，甚至還會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。

　　臨睡前喝純牛奶，人們一般都知道喝牛奶會有助于睡眠，這是因為純牛奶具讓人鎮(zhèn)定的作用，可以幫助人們快速進(jìn)入睡眠，而且，人在睡著之后，血液中的鈣元素的含量會下降，睡覺之前喝了純牛奶，那就會補充血液中的鈣元素，這就能進(jìn)一步維持血液中的鈣的平衡，加強身體健康。

　　根據(jù)中國營養(yǎng)膳食指南建議，每日補充牛奶300克，可滿足人一天鈣需求的二分之一，同時牛奶還含有其他營養(yǎng)成分，作為營養(yǎng)補充來說，我們一般建議一天喝250—500毫升牛奶為宜，對于特殊需求補鈣的人群可適當(dāng)增加一些飲用量，但不宜超過1000毫升。