中國(guó)清明節(jié)吃的傳統(tǒng)食物：1、青團(tuán)子。2、艾粄。3、暖菇包。4、馓子。5、雞蛋。6、子推饃。7、薄餅。8、大蔥和蛋餅。9、樸籽粿。10、芥菜飯。11、棗糕。12、清明飯。13、子福。14、菠菠粿。15、歡喜團(tuán)。16、烏稔飯。17、潤(rùn)餅菜。18、粽子等。

　　清明節(jié)，又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等，節(jié)期在仲春與暮春之交。清明節(jié)源自上古時(shí)代的祖先信仰與春祭禮俗，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是自然節(jié)氣點(diǎn)，也是傳統(tǒng)節(jié)日。掃墓祭祖與踏青郊游是清明節(jié)的兩大禮俗主題，這兩大傳統(tǒng)禮俗主題在中國(guó)自古傳承，至今不輟。

　　清明時(shí)節(jié)很多地方都是各自的飲食習(xí)俗，在南北各地都是吃馓子的習(xí)俗，南方馓子精巧細(xì)致，北方馓子大方灑脫。在清明時(shí)節(jié)，吃雞蛋寓意著今年一整年都會(huì)身體健康。薺菜的生長(zhǎng)期正是清明前后，用薺菜包餃子也是很多地方的習(xí)俗。

　　由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系，一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東，即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽(yáng)、招遠(yuǎn)、長(zhǎng)島吃雞蛋和冷高粱米飯，據(jù)說(shuō)不這樣的話就會(huì)遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據(jù)說(shuō)吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。