銀酒杯喝白酒不會(huì)中毒，用銀制品的酒杯喝酒，由于銀離子和酒精的調(diào)和作用，可以讓酒喝起來(lái)更香醇。銀是親生物金屬，有殺菌消毒的功能，飛機(jī)凈水器多數(shù)都使用了銀。銀有很好的散熱性，溶于水后能降低血熱，起到軟化心腦血管的作用。

　　自古以來(lái)，舉行隆重宴會(huì)招待貴賓時(shí)常使用銀質(zhì)餐具，這既顯對(duì)客人的尊崇，也炫耀了主人的富有。使用銀質(zhì)餐具還能檢測(cè)飲食是否有毒，這是因?yàn)殂y與許多毒素會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使銀器變黑，易于肉眼鑒別。

　　有關(guān)銀在醫(yī)學(xué)上的使用可追溯到公元前。古人知道銀有加速創(chuàng)口愈合、防治感染、凈化水質(zhì)和保鮮防腐的作用。用銀器存放食物，能防止細(xì)菌生長(zhǎng)，延長(zhǎng)食物儲(chǔ)存期。

　　我國(guó)很多地區(qū)的少數(shù)民族都喜歡用銀器盛放食物，使食物長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮美味。草原民族接待客人的最高禮節(jié)就是敬上銀碗盛的馬奶酒。因?yàn)轳R奶放在普通碗里，幾天之后就會(huì)變質(zhì)，然而盛放在銀碗里的馬奶卻能長(zhǎng)時(shí)間保持鮮美醇香。