過期啤酒不能喝。啤酒過期后會(huì)變質(zhì)，啤酒中的細(xì)菌數(shù)量也會(huì)隨著變質(zhì)的時(shí)間而逐漸增多。變質(zhì)的啤酒會(huì)產(chǎn)生一些物質(zhì)讓酒看起來很渾濁，甚至是沉淀。過期的啤酒可以用來洗頭發(fā)，洗真絲的衣服，還可以用來清潔冰箱。

　　擴(kuò)展資料

　　啤酒（Beer）是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。

　　啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

      1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3～5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。