東營特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn) 山東東營特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)
2021-09-24 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
東營特產(chǎn)有:廣饒面粉、黃河口大閘蟹、麻灣西瓜、佛頭寺黑陶、大王秦椒、青州府花邊、龍居桑葉茶、梭魚干、葡萄罐頭、黃河口蝦皮、廣饒肴驢肉、利津水煎包、黃河刀魚、黃河口大米、黃河口冬棗、黃河口文蛤、黃河口蜜桃、三純冰鴨、史口燒雞、神仙鴨子、黃河口鮮魚湯等。
黃河口蜜桃,山東省東營墾利縣特產(chǎn),中國地理標志產(chǎn)品。黃河口蜜桃分早熟、晚熟、中熟三個系列二十多個品種,蜜桃外觀色澤艷麗、個大、脆甜可口,營養(yǎng)豐富。被確認為綠色食品,獲取產(chǎn)地標識,遠銷北京、廣州、上海經(jīng)、天津等大中城市,以及東北、江南、內(nèi)蒙、新疆等地區(qū)。
黃河刀魚產(chǎn)于黃河在山東省東營市的入???,海中產(chǎn)卵,黃河里生長,屬洄游魚類。黃河刀魚體形類似利刀,且銀光閃爍,所以得名刀魚。黃河口刀魚成魚體長30~40厘米,脊背金黃,腹部銀白,鱗含脂肪,刺多而柔軟,肉細嫩,味鮮香。
神仙鴨子,又稱清蒸鴨子,是山東省東營市的特產(chǎn),是山東的名吃,也是孔府家宴上的一道傳統(tǒng)名菜。神仙鴨子是以收拾干凈的雛鴨,伴以香菇、口蘑、火腿以及各種調(diào)味料,入碗中加蓋蒸制而成。這道菜鴨肉酥爛,香氣濃郁,味道鮮美,食之人飄飄然賽過神仙,因而得名。
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