鯽魚身上的骨刺較多。鯽魚是一種肌間刺多的鯉形目淡水魚類，在自然界中，鯽魚是一種演化程度較低的魚類，其身上密布了肌間刺，其主要作用是支撐肌肉。對于肉質(zhì)比較疏松的魚類，不僅肌間刺數(shù)目相對較多，更主要的是肌間刺上的分枝也較多。

　　鯽魚簡介

　　鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鯽魚是雜食性魚類，食性廣、適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖力強(qiáng)、抗病力強(qiáng)、生長快、對水溫要求不高，便于養(yǎng)殖，是我國重要的養(yǎng)殖性魚類。

　　成魚鯽魚主要以植物性食料為主。由于植物性飼料在水體中蘊(yùn)藏豐富，品種繁多，供采食的面廣。維管束水草的莖，葉，芽和果實(shí)是鯽魚愛食之物，在松花江野生、池塘養(yǎng)殖鯽魚養(yǎng)殖也比較廣泛，具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　另外，鯽魚還是一種重要的觀賞性魚類，美麗多姿的金魚就是由鯽魚演變而來。鯽魚在我國養(yǎng)殖歷史悠久。