宜賓特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn) 請問宜賓特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)
2022-01-12 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
宜賓土特產(chǎn)有:宜賓燃面、李莊白肉、柏溪潮糕、宜賓蘭香齋熏肉、南溪豆腐干、鴨兒粑、芽菜、宜賓糟蛋等等。宜賓是四川省轄地級市,下轄3區(qū)7縣,有2200年建城史、4000年釀酒史、3000年種茶史,是國家歷史文化名城,沿江城市帶區(qū)域中心城市。
特產(chǎn)簡介
1、宜賓燃面:宜賓燃面,是四川省宜賓地區(qū)最具特色的漢族傳統(tǒng)名小吃之一,原名敘府燃面,舊稱油條面,因其油重無水,點火即燃,故名燃面。
2、宜賓蘭香齋熏肉:蘭香齋熏肉早在二十世紀二三十年代就以其獨特的美味,聞名于省內(nèi)外,曾在成都花會上展銷時,榮獲獎狀和獎牌,遠銷成都重慶寧波上海和東南亞等地。
3、鴨兒粑:鴨兒粑,又名葉兒粑、少數(shù)人稱豬兒粑。其主要原料為大米和糯米按一定的比例摻雜在一起,經(jīng)浸泡后,用傳統(tǒng)石磨磨成粉,過掉多余水分,并手工揉搓至一定的柔軟度備用。
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