四川土特產(chǎn)有哪些 四川有哪些土特產(chǎn)
2022-01-14 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
四川土特產(chǎn)有:郫縣豆瓣、四川泡菜、峨眉山竹葉青茶、渠縣黃花、蒙山茶、青川黑木耳、蔥油酥、恩陽提糖麻餅、昭覺蕎麥粑、資溪竹蓀、蒼溪獼猴桃等。四川泡菜又叫泡酸菜,傳統(tǒng)特色菜肴,屬川菜系。味道咸酸,口感脆生,色澤鮮亮,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以制作。
美食簡介
1、郫縣豆瓣:成都市都都區(qū)(塬郫縣)特產(chǎn),中國地理標志產(chǎn)品。是四川叁大名瓣之一。它的選材和工藝獨特,獨一無二。香味醇厚,但沒有添加一點香料。
2、渠縣黃花:渠縣黃花色澤鮮艷,香氣濃郁,肉質(zhì)肥厚,條紋厚而長,質(zhì)量一流。渠縣黃花更以七根蕊,6-8片花瓣聞名,因此被稱為“黃花之后”。
3、蒼溪獼猴桃:蒼溪獼猴桃是四川廣元蒼溪縣特產(chǎn),為國家地理標志保護產(chǎn)品,是四川著名的特產(chǎn)水果。
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