可能是因?yàn)槿梭w的代謝比較慢。人體的代謝主要以排汗降溫為主，脂肪代謝的過(guò)程會(huì)伴隨大量的熱量釋放，身體自動(dòng)調(diào)節(jié)之后脂肪代謝會(huì)減慢。還可能是吃很多含糖量特別高的食物，沒(méi)來(lái)得及代謝掉的糖分就儲(chǔ)存在體內(nèi)，當(dāng)糖分過(guò)高，身體會(huì)儲(chǔ)存水分去稀釋，這時(shí)就出現(xiàn)水腫。也可能是體脂比別人多，還有腸胃吸收功能良好，吃一點(diǎn)就已經(jīng)全部吸收，所以容易胖。

　　人的身體胖與瘦，取決于兩個(gè)因素，一個(gè)是機(jī)體的遺傳基因，一個(gè)是機(jī)體外部環(huán)境因素，就是飲食、心理、精神狀態(tài)等。如果機(jī)體的基因是瘦體質(zhì)型，吃什么也不會(huì)發(fā)胖，如果機(jī)體基因是胖體質(zhì)型，就會(huì)在飲食等因素的作用下身體發(fā)胖。

　　肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過(guò)厚，是體內(nèi)脂肪，尤其是甘油三酯積聚過(guò)多而導(dǎo)致的一種狀態(tài)。由于食物攝入過(guò)多或機(jī)體代謝的改變而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過(guò)多造成體重過(guò)度增長(zhǎng)并引起人體病理、生理改變或潛伏。評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)：肥胖度=（實(shí)際體重-標(biāo)準(zhǔn)體重）÷標(biāo)準(zhǔn)體重×100%。減肥方法有：灌腸減肥法、滲透壓減肥法、桑拿減肥法、奶粉減肥法、跳繩減肥法、普洱茶減肥法等。