小暑節(jié)氣吃什么 小暑節(jié)氣的寓意和傳統(tǒng)
2023-06-27 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
小暑是二十四節(jié)氣中的第十一個(gè)節(jié)氣,也是夏季的第五個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著季夏時(shí)節(jié)的正式開始。此時(shí),大地萬物都在享受著陽光的沐浴,而人們也在這個(gè)時(shí)候,感受到一年中最燦爛的季節(jié)已經(jīng)到來。那么小暑節(jié)氣吃什么食物?跟著小編一起來看看吧!
小暑節(jié)氣吃什么
1、藕:小暑食用以適當(dāng)方式烹制的鮮藕,能夠治療血虛失眠。藕具有健脾開胃、養(yǎng)心安神、補(bǔ)血益氣的功效,是夏季良好的消暑清熱食物。
2、綠豆芽:常吃綠豆芽,能清腸胃,解熱毒,利濕熱,潔齒,有很好的保健作用。綠豆芽性寒,烹調(diào)時(shí)宜配上一點(diǎn)姜絲,中和它的寒性。
3、餃子:小暑節(jié)氣北方人喜歡吃餃子,餃子多為素餡,爽口的蔬菜包裹著蕎麥的清香,有效改善了人們食欲不振的情況。
4、芒果:小暑節(jié)氣是臺(tái)灣芒果最成熟美味的季節(jié),經(jīng)常食用芒果可以起到滋潤肌膚的作用,并且芒果具有清腸胃的功效。
此外,小暑節(jié)氣還可以食用新米、黃鱔、綠豆芽、楊梅、火龍果、芒果、苦瓜排骨湯、銀耳蓮子湯、玉米燉大骨等食物。
小暑節(jié)氣的寓意和傳統(tǒng)
小暑節(jié)氣的寓意是天氣開始炎熱,但還沒有達(dá)到最熱,是炎炎夏日的開始。小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)有食新、吃餃子、吃炒面、封齋、吃藕、吃伏面、吃暑羊等。食新是指新米做好飯,供祀五谷大神和祖先,祈求秋后五谷豐登,然后人們開開心心地品嘗新酒。
小暑節(jié)氣氣溫高,天氣熱,人們可以用綠豆湯來解暑,也可以用扁豆、薏仁、荷葉等煎水代茶飲,以清熱解暑。此外,小暑節(jié)氣還是學(xué)習(xí)的好時(shí)機(jī),人們可以趁著天氣好,精神爽,進(jìn)行學(xué)習(xí)和工作。
小暑節(jié)氣有哪些注意事項(xiàng)
1、忌缺覺:小暑時(shí)節(jié)天氣炎熱,人容易感到疲倦,因此保證充足的睡眠非常重要,尤其是對于老年人和小孩子。
2、忌吃隔夜飯:小暑氣溫高,食物容易變質(zhì),吃隔夜飯容易引起腸胃疾病。
3、忌在戶外暴曬:小暑時(shí)節(jié)氣溫高,紫外線強(qiáng)烈,在戶外暴曬容易引起皮膚曬傷等問題。
4、忌長時(shí)間吹空調(diào):長時(shí)間吹空調(diào)容易引起感冒、關(guān)節(jié)炎等問題,建議適當(dāng)使用空調(diào),并注意保持室內(nèi)通風(fēng)。
5、忌過度貪涼:過度貪涼容易引起腸胃不適,建議適量食用冷飲、冰淇淋等冷食,避免過度貪涼。
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