重陽節(jié)除了吃重陽糕還吃什么 重陽節(jié)的由來
2023-10-19 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
在重陽節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里,人們登高望遠(yuǎn),賞菊品酒,感受著秋天的韻味和文化的底蘊(yùn)。重陽節(jié)不僅承載了中華民族千年的習(xí)俗和文化,更是尊老、敬老、愛老、助老的象征。那么,重陽節(jié)除了吃重陽糕還有哪些食俗?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!
重陽節(jié)除了吃重陽糕還吃什么
1、長壽面:重陽要吃長壽面,因面條外形綿長,便被人們賦予了延年益壽的美好意味。重陽節(jié),給家中長輩吃一碗面,寓意老人們能壽高九九。
2、菊花酒:重陽日,歷來有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來又稱菊花節(jié)。重陽飲菊花茶、喝菊花酒,菊花酒在古代被看作是祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
3、螃蟹:“佳節(jié)入重陽,持螯切嫩姜”。重陽節(jié)前后,正是螃蟹膏滿黃肥之時(shí),因此重陽節(jié)還有吃螃蟹的習(xí)俗。蒸蟹的時(shí)候,將螃蟹綁好放入鍋中,如此蒸出的螃蟹外形更完整;蒸蟹的時(shí)候,腹部朝上可以避免蟹黃流失。
4、羊肉:俗話說,吃羊肉、喝羊湯,吃完身體好健康。重陽節(jié)吃羊肉,“羊”與“陽”諧音,應(yīng)重陽之典。且秋冬吃羊肉,此時(shí)味道鮮美肥嫩,且能補(bǔ)身防寒。
重陽節(jié)的由來
重陽節(jié)源自天象崇拜,起始于上古,普及于西漢,鼎盛于唐代以后。據(jù)現(xiàn)存史料及考證,上古時(shí)代有在季秋舉行豐收祭天、祭祖的活動(dòng);古人在九月農(nóng)作物豐收之時(shí)祭天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng),這是重陽節(jié)作為秋季豐收祭祀活動(dòng)而存在的原始形式。唐代是傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗揉合定型的重要時(shí)期,其主體部分傳承至今。
重陽節(jié)有哪些別稱
1、祭祖節(jié):重陽節(jié)與除夕、春節(jié)、清明、端午、七月半等均是中國傳統(tǒng)的祭祖節(jié)日,祭祖是主要節(jié)日做節(jié)的一大主題。中國古代屬于農(nóng)耕社會(huì),農(nóng)業(yè)文明,是極其重視祖先經(jīng)驗(yàn)的一種文明形態(tài)。
2、登高節(jié):古代民間在重陽節(jié)有登高的風(fēng)俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。重陽登高習(xí)俗源于此時(shí)的氣候特點(diǎn)以及古人對山岳的崇拜。重陽節(jié)“登高”俗與道教九月九日“升天成仙”也有內(nèi)在的聯(lián)系,在道教文化中,九月初九日重陽節(jié)這天是“升天成仙”的最好時(shí)間,所以道教傳說中多選擇九月九日“升天成仙”。道家認(rèn)為這一天清氣上揚(yáng),濁氣下沉,地勢越高,清氣聚集越多,就可以乘清氣而升天。
3、敬老節(jié):近代,九月初九被賦予了敬老節(jié)的新含義。因“九”是數(shù)字中的最大數(shù),九,是長久、久遠(yuǎn)的諧音,因此九上又九、九九重陽,含有長長久久、長壽尊貴的隱喻在里面。在民俗觀念中,又因“九”在數(shù)字中是最大數(shù),且“九九”與“久久”同音,所以賦予有天長地久、生命長久、健康長壽的寓意。
綜上所述,重陽節(jié)除了吃重陽糕還吃長壽面、菊花酒、螃蟹、羊肉等。
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