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冬至節(jié)氣吃什么食物 有關(guān)冬至的古詩

2023-12-13 天奇生活 【 字體:

  冬至節(jié)氣是中國二十四節(jié)氣中的一個,標(biāo)志著寒冷的到來。冬至節(jié)氣的習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。那么,冬至節(jié)氣吃哪些風(fēng)俗食物?下面將由天奇小編為大家詳細(xì)解答。

冬至節(jié)氣吃什么食物

  冬至節(jié)氣吃什么食物

  1、吃湯圓:吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行?!皽珗A”是冬至必備的食品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說”。

  2、吃燒臘與姜飯:南方一些地方在冬至日要吃燒臘,冬至這天,曬制好的燒臘就成為兩廣餐桌上一道必不可少的美味,寓意加菜添歲。冬至日,吳川人素有冬至“吃姜飯”的習(xí)俗。

  3、吃餃子:在中國北方許多地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的習(xí)俗。中國北方地區(qū)在這天要吃餃子因?yàn)轱溩佑小跋敝?,至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺。

  4、喝羊肉湯:每年的冬至日,連接四川成都到簡陽的成簡快速通道迎來了一年中較熱鬧的時候,人們驅(qū)車涌入位于龍泉山脈東側(cè)的簡陽市,只為尋得一碗熱氣騰騰的羊肉湯。

  5、吃番薯湯果:在寧波的傳統(tǒng)習(xí)俗中,番薯湯果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音,在寧波人的理解中,冬至吃番薯,就是將過去一年的霉運(yùn)全部“翻”過去。湯果,跟湯團(tuán)類似,但個頭要小得多,而且里面沒有餡。湯果也被叫做圓子,取其“團(tuán)圓”、“圓滿”之意。老寧波也有“吃了湯果大一歲”的說法。寧波人在做番薯湯果時,習(xí)慣加酒釀。在寧波話中,酒釀也叫“漿板”,“漿”又跟寧波話“漲”同音,取其“財(cái)運(yùn)高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。

  2023冬至什么時候

  2023年冬至的時間是12月22日,星期五。冬至是太陽直射點(diǎn)南行的極致,冬至這天太陽光直射南回歸線,太陽光對北半球最為傾斜,太陽高度角最小,是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。冬至也是太陽直射點(diǎn)北返的轉(zhuǎn)折點(diǎn),這天過后它將走“回頭路”,太陽直射點(diǎn)開始從南回歸線(23°26′S)向北移動,北半球(中國位于北半球)白晝將會逐日增長。

冬至節(jié)氣吃什么食物

  有關(guān)冬至的古詩

  1、《冬至》唐·杜甫

  年年至日長為客,忽忽窮愁泥殺人。

  江上形容吾獨(dú)老,天邊風(fēng)俗自相親。

  杖藜雪后臨丹壑,鳴玉朝來散紫宸。

  心折此時無一寸,路迷何處見三秦。

  2、《邯鄲冬至夜思家》唐·白居易

  邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。

  想得家中夜深坐,還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人。

  3、《冬至》貴谷子

  日照數(shù)九冬至天,清霜風(fēng)高未辭歲。

  又是一個平衡日,子線從南向北回。

  4、《小至》唐·杜甫

  天時人事日相催,冬至陽生春又來。

  刺繡五紋添弱線,吹葭六琯動浮灰。

  岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。

  云物不殊鄉(xiāng)國異,教兒且覆掌中杯。

  結(jié)語:冬至節(jié)氣吃的食物有湯圓、姜飯、餃子、燒臘、番薯湯果、羊肉湯等。

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白露吃什么食物最好養(yǎng) 白露有哪些習(xí)俗

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1、梨:在白露之后,自然界中的陽氣由疏泄趨向收斂,空氣變得干燥起來,容易出現(xiàn)秋燥的癥狀,如口干舌燥、大便干結(jié)、咳嗽有痰、皮膚干裂等,因此白露節(jié)氣適合吃梨,緩解秋燥。2、菱角:秋季是菱角采摘的季節(jié),這種食物營養(yǎng)豐富,又容易消化吸收,可以直接煮著吃,也可以炒菜紅燒。3、蓮藕:秋季是蓮藕上市的季節(jié),這種食物脆爽多汁,還含有植物蛋白質(zhì)、維生素、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等營養(yǎng)成分,可以清炒,也可以燒湯。

清明節(jié)吃什么食物 有什么寓意

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清明節(jié)的傳統(tǒng)食物有很多,其中比較有代表性的清明節(jié)食品有五色飯、清明團(tuán)子、青團(tuán)、花卷、素雞、蒸排骨等。清明節(jié)的食物有很多種,不同地區(qū)和不同民族的食品習(xí)俗也有所區(qū)別。不過,總體來說,清明節(jié)的食品以清淡為主,以體現(xiàn)節(jié)日悼念逝者的文化內(nèi)涵為主。

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夏至吃的食物有涼面、熱面、豌豆糕、夏至蛋、餛飩、夏至餅、夏至羹、圓糊醮、麥粥等。夏至又叫“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”,是二十四節(jié)氣之一,也是古時民間“四時八節(jié)”中的一個節(jié)日。

秋分吃什么食物 秋分吃什么

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秋分吃的食物有南瓜、桂花酒、鴨肉、田螺、蘿卜、芋頭等。秋分節(jié)氣是豐收時分,此時的南瓜香甜又軟糯,而且富含營養(yǎng)成分,其中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、胡蘿卜素等。

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三伏天天氣炎熱,因此在飲食上需多加注意,不能吃太多涼的、食性味燥烈的、腌制的食物,少吃辛辣油膩的食物,不能吃不干凈的食物。注意要盡量保持飲食清淡,要多吃蔬果,多喝水,不要過量喝冷飲,可適量喝粥和喝湯。還要注意飲食有規(guī)律,不要暴飲暴食。
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