冬至節(jié)氣是中國(guó)二十四節(jié)氣中的一個(gè)，標(biāo)志著寒冷的到來(lái)。冬至節(jié)氣的習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。那么，冬至節(jié)氣吃哪些風(fēng)俗食物？下面將由天奇小編為大家詳細(xì)解答。

　　冬至節(jié)氣吃什么食物

　　1、吃湯圓：吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行?！皽珗A”是冬至必備的食品，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說(shuō)”。

　　2、吃燒臘與姜飯：南方一些地方在冬至日要吃燒臘，冬至這天，曬制好的燒臘就成為兩廣餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添歲。冬至日，吳川人素有冬至“吃姜飯”的習(xí)俗。

　　3、吃餃子：在中國(guó)北方許多地區(qū)，每年冬至日，有吃餃子的習(xí)俗。中國(guó)北方地區(qū)在這天要吃餃子因?yàn)轱溩佑小跋敝?，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民諺。

　　4、喝羊肉湯：每年的冬至日，連接四川成都到簡(jiǎn)陽(yáng)的成簡(jiǎn)快速通道迎來(lái)了一年中較熱鬧的時(shí)候，人們驅(qū)車(chē)涌入位于龍泉山脈東側(cè)的簡(jiǎn)陽(yáng)市，只為尋得一碗熱氣騰騰的羊肉湯。

　　5、吃番薯湯果：在寧波的傳統(tǒng)習(xí)俗中，番薯湯果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在寧波人的理解中，冬至吃番薯，就是將過(guò)去一年的霉運(yùn)全部“翻”過(guò)去。湯果，跟湯團(tuán)類(lèi)似，但個(gè)頭要小得多，而且里面沒(méi)有餡。湯果也被叫做圓子，取其“團(tuán)圓”、“圓滿”之意。老寧波也有“吃了湯果大一歲”的說(shuō)法。寧波人在做番薯湯果時(shí)，習(xí)慣加酒釀。在寧波話中，酒釀也叫“漿板”，“漿”又跟寧波話“漲”同音，取其“財(cái)運(yùn)高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。

　　2023冬至什么時(shí)候

　　2023年冬至的時(shí)間是12月22日，星期五。冬至是太陽(yáng)直射點(diǎn)南行的極致，冬至這天太陽(yáng)光直射南回歸線，太陽(yáng)光對(duì)北半球最為傾斜，太陽(yáng)高度角最小，是北半球各地白晝最短、黑夜最長(zhǎng)的一天。冬至也是太陽(yáng)直射點(diǎn)北返的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這天過(guò)后它將走“回頭路”，太陽(yáng)直射點(diǎn)開(kāi)始從南回歸線（23°26′S）向北移動(dòng)，北半球（中國(guó)位于北半球）白晝將會(huì)逐日增長(zhǎng)。

　　有關(guān)冬至的古詩(shī)

　　1、《冬至》唐·杜甫

　　年年至日長(zhǎng)為客，忽忽窮愁泥殺人。

　　江上形容吾獨(dú)老，天邊風(fēng)俗自相親。

　　杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來(lái)散紫宸。

　　心折此時(shí)無(wú)一寸，路迷何處見(jiàn)三秦。

　　2、《邯鄲冬至夜思家》唐·白居易

　　邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。

　　想得家中夜深坐，還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。

　　3、《冬至》貴谷子

　　日照數(shù)九冬至天，清霜風(fēng)高未辭歲。

　　又是一個(gè)平衡日，子線從南向北回。

　　4、《小至》唐·杜甫

　　天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。

　　刺繡五紋添弱線，吹葭六琯動(dòng)浮灰。

　　岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。

　　云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異，教兒且覆掌中杯。

　　結(jié)語(yǔ)：冬至節(jié)氣吃的食物有湯圓、姜飯、餃子、燒臘、番薯湯果、羊肉湯等。