芒果是涼性水果，是寒性水果的一種。芒果原產于熱帶，但是不是熱性水果，其口感甘甜，鮮美多汁，營養(yǎng)含量豐富，有"熱帶水果之王"的美稱，營養(yǎng)價值高。芒果熱量約57卡路里(100克/約1個大芒果肉)，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓，受到很多人的喜愛。 

芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生;花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10厘米，寬3-4.5厘米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。 

芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

　　芒果是堿性食物還是酸性的

　　芒果是堿性水果，因為芒果在經過人體消化后不會產生酸根。不是帶酸味的就是酸性水果，一般的酸性食物含糖類、脂肪較多。比如糖果、淀粉類食物。屬于寒性的堿性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。屬于涼性的堿性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。

　　芒果是發(fā)物嗎

　　芒果是熱帶的水果，不是發(fā)物，但是有些人會對芒果過敏，很多人因此不宜食用。

　　芒果是感光食物嗎

　　芒果是感光食物,除了芒果之外,感光食物還包括很多水果的,愛美的女性一定要知道。