用竹子葉包粽子怎么包 竹子葉包粽子的方法
2020-07-27 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
1、將干竹葉放入鍋中煮一下,撈出浸泡在水中備用;2、取2-3張竹葉錯(cuò)開疊在一起,把竹葉比較寬的一頭卷起來,呈漏斗狀;3、往竹葉里倒入1/3的糯米,放入幾顆大棗、葡萄干等,再放1/3糯米;4、將上面的粽葉折疊下來包住糯米,再用棉線捆緊粽子即可。
用竹子葉包粽子怎么包
粽葉是“端午節(jié)”節(jié)日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古稱“角黍”“筒粽”,由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬葉為主,北方以蘆葦葉為主。
粽葉分多種,在中國(guó)乃至世界各地使用的種類各不相同,常見的為蘆葦葉、箬葉,以及種類繁多的其它粽葉,如桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、粽巴葉、竹筍殼等。一般多在南方地區(qū)使用竹葉來包粽子, 因?yàn)樵谀戏街褡尤~取材方便,大小形狀適合包粽子,有竹子的香氣。所以,在南方人們用竹葉來包粽子。
包粽子的竹葉最好用煮過并晾干的干竹葉,這樣不容易破。準(zhǔn)備好用來包粽子的干竹葉,用水浸泡軟之后,展開之后套成圈,一層層的套起來,晾干之后即可使用。而包粽子最好不要用棉線來捆,用浸泡好的葦草或者比較有韌性的草更好。
猜你喜歡

青團(tuán)的餡料有哪些 青團(tuán)的別名


青團(tuán)怎么做好吃 做青團(tuán)的小技巧


吃青團(tuán)需要注意什么 青團(tuán)的常見做法


春捂到什么時(shí)候最合適 春捂有哪些好處


春分飲食注意事項(xiàng) 如何通過飲食預(yù)防春困


春分節(jié)氣注意事項(xiàng) 春分節(jié)氣天氣變化


黃燜雞的做法 哪些人不適合吃黃燜雞


春分節(jié)氣喝什么湯 春分節(jié)氣的習(xí)俗


春分節(jié)氣吃什么好 春分節(jié)氣喝什么茶飲


春分節(jié)氣怎么養(yǎng)生 春分養(yǎng)生食譜


用竹子葉包粽子怎么包 竹子葉包粽子的方法


不用粽葉怎么做粽子 沒有粽葉包粽子的方法


包粽子的葉子是什么 包粽子葉子光面朝里還是朝外


粽葉怎么處理才能包粽子 粽葉怎么煮能保持綠色


包粽子的材料有什么 粽子有哪些必備材料


包粽子有哪些材料 包粽子需要什么必備材料
