花甲屬于海鮮類的嗎 花甲是不是海鮮
2020-08-06 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
花甲屬于海鮮類?;子纸谢ǜ?、菲律賓蛤子、蛤仔、蛤蜊,因花蛤的粵語發(fā)音與花甲相同,因此花蛤被寫作“花甲”。花蛤在海南地區(qū)也被稱為“芒果螺”,生于潮間帶下數(shù)米深的淺海區(qū),以泥沙海底為最多。沿海均有分布,為沿海居民最常用的海鮮食品之一。
花甲屬于海鮮類的嗎
花甲是是一種軟體動(dòng)物,長約3厘米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色;貝殼較瘦長,是長卵圓形。其主要分布在中國沿海、日本、紅海至澳洲等地區(qū)。個(gè)頭較小,貝殼表面顏色般為黃褐色,殼面暗紋類似文但有凹凸感。顏色深暗,花紋變大,有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色組成的斑點(diǎn)或花紋。
花蛤,潮汕人也叫花蚶,這是潮汕地區(qū)近十年發(fā)展起來的養(yǎng)殖品種。它的學(xué)名為雜色蛤仔,殼近卵圓形,前端尖橢圓形,后端鈍橢圓形,殼表深黃褐色,布滿“人”字形或火舌狀深褐色花紋,殼面有自殼頂?shù)礁咕壍募?xì)密放射肋。殼內(nèi)乳白色。一般殼高2厘米多,殼寬近4厘米。
花蛤棲息于沙質(zhì)或沙泥質(zhì)的潮間帶及淺海,尤其是河口海域。以斧足挖掘沙泥,埋棲于灘涂,營底內(nèi)的生活。廣東、福建沿海都有其分布。每年的10至11月是它的繁殖期。它生長迅速,養(yǎng)殖周期短,適應(yīng)性強(qiáng),離水存活時(shí)長,是一種適于人工高密度養(yǎng)殖的貝類,曾在泉州灣、圍頭灣、深灣有過大量人工養(yǎng)殖。
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