電磁爐用鍋 電磁爐用鍋有哪些
2020-08-11 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
電磁爐上所使用的鍋必須為:鑄鐵鍋、生鐵鍋、不銹鐵鍋等鐵制材料制作的鍋,因為這樣的材料才具有磁性,電磁爐適合的用鍋還有搪瓷鍋、鑄鍋鍋和不銹鐵鍋。
電磁爐在使用時是會產(chǎn)生輻射的,在選擇電磁爐用鍋的時候我們也要從防輻射的方面進行考慮,電磁爐最理想的鍋具是使用鐵和鋼這一類晶體管收音機制成的鍋,鐵和鋼制成的鍋具在高溫加熱時會和電磁爐在加熱中產(chǎn)生的熱負載和感應渦流相互匹配,將這一能量快速的轉(zhuǎn)化成熱量,使得電磁爐的磁場外泄減少,同時也將電磁爐的輻射相應的降低。
在電磁爐使用的過程中應當和電磁爐保持一定的距離,使用電磁爐的最佳距離是20厘米以上,這才是安全的使用距離。
注意:
陶瓷、玻璃、銅一類材料制成的鍋不適用于電磁爐烹飪,這一類的鍋不能有效的防止電磁爐工作時散發(fā)的輻射,同時這些材料制成的鍋具對人體來說是有一定的傷害的,陶瓷、玻璃一類的鍋在使用時經(jīng)過高溫的加熱時會容易出現(xiàn)爆鍋的情況。
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