冬天吃羊肉好處：1、吃羊肉可幫助食用者抵御寒氣，有暖身驅(qū)寒的作用。2、食用羊肉可為人體提供充足的氨基酸來源，促進(jìn)自身蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)免疫力。3、羊肉可以促進(jìn)身體消化酶的分泌，幫助消化。4、多吃羊肉可以改善肝臟功能，提高視力。5、吃羊肉，促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝。6、羊肉可以幫助保護(hù)胃壁，防止胃黏膜受損。

　　在寒冷的冬季，很多人會(huì)想要攝取一些能取暖的食物，所以大多數(shù)人會(huì)通過吃羊肉火鍋來幫助自己取暖，但有些人認(rèn)為羊肉屬于溫性食物，多吃會(huì)讓身體上火以及引發(fā)其他疾病，所以羊肉要盡量少攝取，但是在冬季吃羊肉是有很多好處的，可以暖身御寒、增強(qiáng)免疫力、活血補(bǔ)血等。

　　羊肉的營養(yǎng)價(jià)值那是沒的說，和我們常吃的豬肉比，蛋白質(zhì)、維生素、各種微量元素，含量都要多。另外羊肉因?yàn)楹闹?、膽固醇少，所以吃羊肉和吃豬肉不一樣，不容易發(fā)胖。但羊肉性熱，含有較多的熱氣，雖然是冬天，但也不宜多吃，尤其是熱性體質(zhì)的人，以免出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。吃羊肉最好是以清淡烹飪配方來烹飪，以免時(shí)間內(nèi)熱氣攝入過多，引起身體寒熱失調(diào)。