武昌魚是海魚還是淡水魚 武昌魚生活在海里還是河里
2020-10-28 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
武昌魚是淡水魚。武昌魚學(xué)名團(tuán)頭魴,俗稱鳊魚、草鳊等,屬鯉形目、鯉科、鲌亞科、魴屬,為我國(guó)所特有的優(yōu)良淡水魚類,是易伯魯教授在1955年確定的新物種。武昌魚味道鮮美,因“才飲長(zhǎng)沙水,又食武昌魚”這樣的佳句聞名海內(nèi)外。
武昌魚是海魚還是淡水魚
武昌魚是淡水中下層魚類,生活于湖泊、水庫(kù)靜水區(qū),喜棲淤泥底、有水草的敞水區(qū)。集群產(chǎn)卵于植物上,主要攝食水生維管束植物及周叢生物,亦食棱角類、橈足類、搖蚊幼蟲。原產(chǎn)長(zhǎng)江及附屬胡泊,現(xiàn)已移入東北、華北、華東、華南部分湖泊、水庫(kù)放養(yǎng)。
武昌魚體形呈扁平狀,背部隆起明顯,頭和口均較小,上下頌無角質(zhì)物覆蓋,大多分布于長(zhǎng)江中游的幾個(gè)大中型湖泊,主要產(chǎn)于湖北。武昌魚具有能在池塘中產(chǎn)卵繁殖、成活率高、生長(zhǎng)較快、容易飼養(yǎng)和捕搜、含肉率高、有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和味道鮮美等優(yōu)點(diǎn),深受消費(fèi)者和養(yǎng)殖者的喜愛。
武昌魚具有味美、頭小、含肉量高、體形好、規(guī)格適中等優(yōu)點(diǎn),因而被作為優(yōu)良的草食性魚類品種在全國(guó)普遍推廣。近年來,武昌魚成為市場(chǎng)暢銷品種,養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益較好。20世紀(jì)60年代起先后被移植到江蘇、上海等地,現(xiàn)已成為我國(guó)主要的淡水經(jīng)濟(jì)魚類之一。
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