鐵觀音屬于綠茶么 鐵觀音屬于什么茶
2021-05-07 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
鐵觀音不屬于綠茶,鐵觀音是青茶。青茶又叫做烏龍茶,它介乎于紅茶和綠茶之間,既有紅茶甘甜香醇的特色,又有綠茶鮮美濃郁的味道。青茶屬于半發(fā)酵茶,綠茶是不發(fā)酵茶,因此,青茶與綠茶是兩種不同的茶類。
鐵觀音是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?!拌F觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,屬于半發(fā)酵茶類。鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香”之譽(yù) 。
鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
鐵觀音的生產(chǎn)工序主要有:采摘鮮葉、凋萎(曬青、晾青)、做青(搖青)、殺青、揉捻、毛火烘焙、包揉、足火、烘干等。
中國茶葉據(jù)統(tǒng)計有6000多個品種,國際上較為通用的分類法是按制做方式分類,為大三類,即不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶;按商品分類為六大類,即紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶(青茶)。
鐵觀音屬于綠茶么 鐵觀音是不是綠茶
鐵觀音屬于綠茶么 鐵觀音屬于什么茶
鐵觀音屬于綠茶嗎 鐵觀音茶是綠茶還是紅茶
鐵觀音屬于什么茶系 鐵觀音是屬于什么茶系
鐵觀音屬于哪種茶 鐵觀音是哪種茶
鐵觀音屬于哪類茶 鐵觀音屬于什么茶