不需要。生蠔肚子里黑黑的東西并不是生蠔的排泄物，而是生蠔攝食的天然海藻，是生蠔吃的東西，但還沒有消化掉。如果發(fā)現(xiàn)生蠔里面有少量的泥沙，可以把生蠔放入清水中，加入少量食用油，靜止10分鐘左右。然后，把水倒掉，加一些面粉，再用清水把面粉沖洗干凈就可以了。

　　生蠔的營養(yǎng)價(jià)值
　　生蠔所含的?；撬?、DHA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營養(yǎng)素。牛磺酸還能降血脂、降血壓。補(bǔ)血，養(yǎng)胎孕婦可多吃蠔，因?yàn)樯栔泻胸S富的微量元素和糖元，對促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復(fù)均有好處。

　　抗癌防癌
　　生蠔提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細(xì)胞對放射線敏感性增強(qiáng)，并對其生長有抑制作用。

　　排毒作用
　　生蠔可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，因?yàn)樯栔兴牡鞍踪|(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預(yù)防動脈硬化。
　　壯陽必備
　　生蠔還含有大量的鋅，每百克的生蠔，鋅元素高達(dá)13.2毫克，男性每天食用一個(gè)就可以滿足身體對鋅的需求，鋅促進(jìn)荷爾蒙的分泌，所以生蠔也被譽(yù)為男性壯陽必吃食物之一。