螃蟹怎么做好吃又簡(jiǎn)單方便 螃蟹怎么看公的還是母的
2022-08-31 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
清蒸螃蟹,先將蟹鉗掰掉,用工具將蟹鉗外殼夾裂,用舊牙刷將螃蟹刷干凈,再把螃蟹蓋揭開,把身體一分為二,切蒜蓉,將蒜蓉撒在螃蟹上,上鍋大火蒸15分鐘即可。
螃蟹怎么看公的還是母的
觀看肚臍是判斷螃蟹公母的最好方法,因?yàn)楣π返亩悄毐容^尖,呈三角形,而母螃蟹的腹部圓潤(rùn),形狀為圓形或橢圓形,此外公螃蟹的八條腿都長(zhǎng)有絨毛,而母螃蟹只有前端兩條蟹腳長(zhǎng)有絨毛。
螃蟹怎么看熟不熟
判斷螃蟹熟沒熟,主要看的是蟹殼的顏色。大部分螃蟹熟透了會(huì)呈現(xiàn)出橘紅色。而沒熟透的螃蟹會(huì)發(fā)青,因?yàn)樾窔ざ急容^后不容易熟透。所以在在做地時(shí)候,要注意好和火候,最好時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)。
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