白露時節(jié)主要吃龍眼、番薯、白露茶、米酒這些傳統(tǒng)食物。龍眼：福建省福州有個傳統(tǒng)習(xí)俗叫“白露必吃龍眼”；番薯：舊時農(nóng)家有在白露節(jié)吃番薯的習(xí)俗；白露茶：其茶香甘醇清香，尤受老茶客喜愛；米酒：資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有白露釀酒習(xí)俗。

　　白露吃什么傳統(tǒng)食物

　　吃龍眼

　　福建福州這個地方的人有個傳統(tǒng)習(xí)俗叫“白露必吃龍眼”，也就是說在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效，因為龍眼本身有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神等養(yǎng)生保健功效，所以后來就有白露必吃龍眼的習(xí)俗。

　　吃番薯

　　在民間，有些地方的人認(rèn)為白露吃番薯可使飯后不會發(fā)胃酸，所以舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。

　　喝白露茶

　　民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，白露是一年四季中采摘茶葉最佳的時節(jié)。因為白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，喝起來有獨特的甘醇清香。很多愛茶人都喜歡在白露時節(jié)囤白露茶。

　　白露米酒

　　資興興寧、三都、蓼江這一帶歷來有白露釀酒習(xí)俗。尤其是在白露時節(jié)，家家戶戶都會用糯米、高粱等五谷釀成“白露米酒”用于招待客人?！鞍茁睹拙啤笨诟新詭鹞?。