1、鍋底抹油，在做蛋糕前，在電飯鍋上涂上一層油，然后預(yù)熱再倒入蛋糕糊；2、控制好時(shí)間，用電飯鍋?zhàn)龅案庖话阍诎聪轮箫堟I或蛋糕鍵之后，只需30分鐘即可，不可反復(fù)操作加熱。

　　如何防止電飯鍋蛋糕糊

　　做蛋糕不一定要使用烤箱才能做，家里有電飯煲的一樣可以做出美味的蛋糕來，用電飯鍋?zhàn)龅案獾牟襟E如下：首先是要將蛋黃蛋清分離，然后將蛋清打發(fā)，接著將蛋黃里加面粉加蛋清。再將電飯煲預(yù)熱倒點(diǎn)油放入蛋糕糊糊進(jìn)去煮，三四十分鐘后美味的蛋糕就做好了。

　　在制作的過程中記得，一定要在電飯鍋底部涂上一層食用油，要控制好時(shí)間，用電飯鍋?zhàn)龅案庖话阍诎聪轮箫堟I或蛋糕鍵之后，只需30分鐘即可，不可反復(fù)操作加熱，另外由于面糊在加熱過程中會(huì)膨脹，所以倒入電飯鍋時(shí)，不要裝填過滿，建議不要超過八分滿，