自制燒烤料需要哪些材料 自制燒烤需要什么材料
2022-04-18 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
自制燒烤料需要的材料有:1、烤具:烤爐、木炭、酒精、盤、夾子;2、主要的食材:羊肉、五花肉、牛肉、雞翅、香腸、花菜、四季豆、豆腐、玉米、韭菜、魚、蝦、蟶、魷魚等;3、調味料:孜然、胡椒粉、辣粉、醬油、食用油等。
燒烤是指肉及肉制品置于木炭或電加熱裝置中烤制的過程。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烤熟,烹調至可食用;現(xiàn)代社會,由于人類發(fā)明了多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。
如果是在野外燒烤的話請注意:
1、不要在禁止用火的林區(qū)或自然保護區(qū)燒烤;如果森林的管理員出來干預,不要企圖說服他,最好換個安全一點的地方。
2、即便是在允許露營和用火的區(qū)域,也要選擇那些周圍沒有易燃材料如干柴、稻草、落葉的“干凈”區(qū)域,附近有水源更好。
3、應該找一塊表面平整的空地、烤爐不容易翻側,人需有足夠的活動空間。
4、關注天氣變化,如在陰雨天氣燒烤,能找到一個透風的涼亭將是一件很愜意的事。
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